top of page

L'histoire d'ABCR Formation
"Peu importe le passé, c'est au présent que se décide l'avenir"
En Mars 2018, Dominique Moreaud, Toque blanche lyonnaise, a crée le centre de formation ABCR à Lyon 9ème, avec son associé Christian Lavault, également toque blanche lyonnaise. Accompagné d'une équipe pédagogique, ils proposent des formations professionnalisantes dans les métiers de la cuisine et du service.
Dominic Moreaud a pour volonté d’ouvrir les métiers de la restauration aux publics en difficultés (insertion, réinsertion, handicap, illettrisme) pour cela, nous mettons en place des programmes personnalisés en fonction des prérequis afin d’adapter la formation et la durée du parcours.

bottom of page